Registrazioni video anni scorsi​

venerdì 25 febbraio dalle ore 17:30 alle ore 19:00 si terrà presso Esapolis la conferenza a tema dal titolo: Le comunità del cibo e la produttività nel rispetto della biodiversità:
• Lo studio e le pratiche per favorire la produttività della Comunità del Cibo • Gestioni produttive dei sistemi colturali • Sistemi di allevamento a basso impatto ambientale. Relatore Prof. Martino Cassandro. Moderatori - Dr. Enzo Moretto e Dr. Stefano Cremasco

Martedì 1 marzo 2022 dalle ore 17:30 alle ore 19:00 si terrà presso Esapolis la conferenza a tema dal titolo: Lo studio, il recupero e la trasmissione dei saperi tradizionali relativi alle colture agrarie e alle razze allevate della biodiversità. Relatori Prof. Franco Pivotti e Dr. Maurizio Arduin. Moderatori Dr. Enzo Moretto e Dr. Stefano Cremasco

Martedì 15 marzo 2022 dalle ore 17:30 alle ore 19:00 si terrà presso Esapolis la conferenza a tema dal titolo: Possibili forme di filiera per la comunità: vendita diretta, scambio ed acquisto di prodotti agricoli e alimentari nell'ambito di circuiti locali. Relatore Dott. Luca Buffon. Moderatori - Dr. Enzo Moretto e Dr. Stefano Cremasco

Comunità del Cibo: dott. Luca Buffon Vendita acquisizione scambio di prodotti agricoli